(!) Прежде, чем начать экспериментировать с питанием ребенка необходимо тщательно изучить этот вопрос. А именно:
— рассмотреть разные подходы и точки зрения (научно подтвержденные данные, а не мнение известных блогеров или подружек),
— выяснить какие исследования проводились касаемо питания и что они показали в краткосрочной и долгосрочной перспективе,
— узнать какие микроэлементы и витамины необходимы растущему организму. Это важно, потому как между питанием взрослого и ребенка огромная разница. Взрослый человек может не есть какой-нибудь продукт и его здоровье будет в порядке, а ребенку могут быть жизненно необходимы микроэлементы, входящие в состав этого продукта, для нормального роста и развития.
— разобраться с такими базовыми понятиями, как работа различных органов зависит от еды. Например, какие продукты жизненно необходимы мозгу, кишечнику, сердцу, кровеносным сосудам и т.д., а какие, наоборот, наносят серьезный вред.
Часто бывает так, что становится модным какой-то тип питания и многие начинают его придерживаться. Но далеко не все задумываются о том, к чему может привести отказ от того или иного продукта. И между прочим, последствия пищевых экспериментов могут быть очень даже плачевными. Например, снижение памяти, ухудшение мышления, отставание в развитии и росте, психические расстройства, в том числе СДВГ и повышенная тревожность, аутоиммунные заболевания, мигрени, ухудшение зрения, облысение, пищевые расстройства, сахарный диабет и т.д. — всё это может быть результатом неверно подобранного рациона.
Книги о питании вам в помощь для изучения данного вопроса. Из личного опыта — чтобы принять правильное решение, прочитать понадобится далеко не одну книгу. А после прочтения, систематизировать полученные сведения, тщательно всё проанализировать и только после этого сделать выводы о возможности или невозможности перевода ребенка на вегетарианское питание. Помимо этого, если у ребенка имеются какие-либо заболевания, то необходимо еще и проконсультироваться с врачом.