Заготовки на зиму в морозилке

Казалось бы, что тут мудреного — расфасовал всё по пакетикам и отправил в морозильную камеру на хранение. Но почему-то по факту получается либо не вкусно, либо портится внешний вид продукта, либо годится только для компотов или супов. Это не правильно, заморозка может и должна быть вкусной.

Чтобы ягоды, фрукты, овощи и зелень зимой после разморозки не теряли своих вкусовых качеств, нужно знать простые хитрости. Собственно, о них и пойдет сейчас речь.
важно
Хранить замороженные продукты в морозильной камере необходимо при температуре: - 18°C. Если не соблюдать температурный режим, при употреблении в пищу они могут принести больше вреда, чем пользы.

Заморозка ягод и фруктов на зиму
в домашних условиях

    Заморозка на зиму
    в домашних условиях овощей

    Какие овощи можно замораживать в морозильной камере:
    — помидоры;
    — сладкий перец;
    — капусту брокколи;
    — стручковую фасоль;
    — цветную капусту;
    — кабачки;
    — морковь;
    — свеклу;
    — баклажаны.

      Зелень на зиму
      заморозка в домашних условиях

        Какие продукты можно замораживать в морозильной камере

        список
        Кроме тех овощей и фруктов, варианты заморозки которых были описаны выше, в морозильной камере можно замораживать и другие продукты.
        Дополним список продуктов, которые можно замораживать в морозильной камере:
        — тыква;
        — облепиха;
        — морковь;
        — спаржа;
        — зеленый горошек;
        — зеленая стручковая фасоль;
        — отварная кукуруза;
        — свекла;
        — хлеб;
        — готовые пирожки;
        — круасаны;
        — готовые пироги с начинками.
        Полезно
        Замороженные готовые пироги разогреть в духовом шкафу в течение 15 минут, при температуре 150 градусов. По вкусу и запаху размороженные пироги не уступят свежим, а у вас всегда будет блюдо «гости на пороге». При этом действительно быстро, эффективно и вкусно.
        Если Вам понравилась наша статья и Вы хотите поддержать проект Womlifeclub — это можно сделать с помощью формы, расположенной ниже.
        Оказание информационных услуг в сети интернет
        100
        р.
        Поддержать