Семечки тыквенные — польза и вред для организма

Все больше и больше людей переходят на здоровое питание. А для получения необходимых питательных веществ нужно чтобы оно было разнообразным и полноценным. Одним из продуктов, который добавит разнообразия и пользы в меню могут стать семена тыквы. Эти семена содержат в себе массу полезных веществ, благодаря их употреблению можно восполнить недостатки многих нужных элементов в организме, а так же уменьшить риски возникновения некоторых заболеваний.

Чтобы разобраться чем полезны тыквенные семечки, для начала узнаем, что входит в состав тыквенных семечек. И что можно получить, употребляя их в своем рационе.

В тыквенных семенах содержится жирное масло (до 40%), в состав которого входят:

1) Глицериды кислот:
— линоленовой
— олеиновой
— пальмитиновой и стеариновой

2) Эфирное масло

3) Фитостерины:
— кукурбитол
— смолистые вещества
— органические кислоты

4) Витамины К, С, B₁

5) Каротиноиды и каротин

6) Аминокислоты

7) Минералы:
— магний
— фосфор
— железо
— медь
— цинк

Состав достаточно внушителен. Детально изучив действие каждого компонента тыквенных семечек на организм, можно сделать выводы о их пользе. Что, собственно, и было сделано. Далее можно более подробно узнать, чем полезны семена тыквы благодаря этим компонентам, и каких заболеваний можно избежать, благодаря их употреблению. А также какую пользу они могут принести мужчинам, женщина, беременным и детям.

При употреблении тыквенных семечек могут наблюдаться улучшения при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, укреплении иммунитета. Перечислим когда употребление семечек тыквы может стать хорошей профилактической мерой:

1. Для сердца и сосудов, крови
— укрепление сердечных мышц;
— борьба с образованием холестериновых бляшек;
— защита «хорошего» холестерина от окисления;
— нормализация артериального давления;
— помощь в борьбе с анемией;
— способствование развитию красных и белых кровяных клеток;

2. Рак и аутоиммунные заболевания, иммунитет
— защита от возникновения опухолевых заболеваний;
— способствование более эффективной борьбы с инфекциями, укрепление иммунной системы;
— при ревматоидном артрите (можно применять в комплексном лечении);


3. Прочие:
— сохранение зрения;
— снижение рисков развития депрессивных состояний;
— предотвращение возникновения болезни Альцгеймера;
— замедление накопления вредных веществ в организме;
— астма, улучшение работы легких, снижение вероятности возникновения приступов;
— противовирусный эффект;
— профилактика остеопороза;
— полноценное усвоение сахара (профилактика сахарного диабета);
— приступы мигрени (уменьшение боли);
— более быстрое заживление ран (в том числе при хирургических вмешательствах);
— благоприятное влияние на пищеварительную систему - нормализация стула;
— снижение риска возникновения нарушений слуха;
— решение вопросов связанных с нарушениями функций мозга и нервной системы.

— Снижается риск развития аденомы предстательной железы.
— При постоянном употреблении семечек тыквы может наблюдаться улучшение выработки спермы и секреции тестостерона.

Благодаря содержанию в семечках железа:
— повышается физическая выносливость,
— снижается утомляемость и чувство постоянной усталости.

— Тыквенные семечки помогают женщинам, страдающим от ПМС (этот период гораздо легче переносится).

Для красоты у этих семян так же есть несколько полезных свойств:
— помогают избавиться от хрупкости и расслоения ногтей,
— повышают защиту от преждевременного старения,
— оказывают антиоксидантный эффект.

— Можно предупредить такие осложнения во время беременности, как повышение кровяного давления (магний, который содержится в семечках тыквы обладает такими свойствами).

А так же снизить риск возникновения осложнения беременности:
— самопроизвольный выкидыш,
— токсикоз,
— задержка роста плода,
— осложнения при родах.
Такой эффект достигается благодаря содержащемуся в семенах — цинка.

Благодаря тому, что при употреблении семян тыквы происходит более эффективное снабжение мозга энергией:
— повышается способность детей к обучению,
— улучшается поведение,
— повышается концентрация внимания.

Как мы уже убедились выше, семена тыквы обладают обширными профилактическими свойствами для многих заболеваний. Они полезны для нашей кожи, костей, пищеварения, сердца и сосудов, иммунитета, и даже в профилактике возникновения рака. Не может же такого быть, чтобы была лишь одна польза, наверняка, существуют и «побочные» эффекты.

И да, они существуют. При чрезмерном употреблении тыквенных семечек, можно столкнуться с такими неприятными последствиями как:
— нарушения психики и нервной системы,
— депрессии,
— тревожность,
— поражение сетчатки глаз,
— повышенное давление у беременных,
— шизофрения,
— рак молочной железы,
— хроническая лейкемия с повышенным содержанием меди в крови,
— повышение риска развития атеросклероза у мужчин, и женщин в период менопаузы, постменопаузы;
— ухудшение состояния органов и тканей, в том числе суставов, печени, эндокринных желез, сердца,
— развитие болезни Паркинсона,
— увеличение массы тела, так как достаточно калорийны (в 100 граммах — 446 ккал),
— злокачественные опухоли,
— развитие патогенных микроорганизмов,
— усиление канцерогенного воздействия свободных радикалов.

Как и в употреблении любых продуктов, веществ, лекарств, важным остается правильная дозировка. Именно она определяет положительное или отрицательное влияние на организм. В день можно употреблять не более 20 грамм очищенных семечек и желательно не позднее 16 часов дня.

20 грамм семян без оболочки покрывают суточные потребности организма:
— в белке на 10%,
— в витамине K на 13%,
— магнии на 27%,
— фосфоре 24%,
— железе 16%,
— меди 14%,
— цинке на 10%.

Если Вам понравилась наша статья и Вы хотите поддержать проект Womlifeclub — это можно сделать с помощью формы, расположенной ниже.