Рецепты

Блины на молоке рецепт тонкие вкусные


Ингредиенты:
— 500 мл цельного молока
— 1,5 стакана пшеничной муки
— 1 стакан крутого кипятка
— 1 щепотка розовой гималайской соли
— 1 ст.л. тростникового сахара, но можно не добавлять, если вы не любите сладкие блины
— 1 ст.л. оливкового масла первого холодного отжима


Для начинки:
— 2-3 шт. яблок
— 1 ст.л. тростникового сахара
— 1 ч. л. молотой корицы*
*Хорошего качества натуральная корица обычно продается палочками. Палочки корицы можно заранее смолоть в кофемолке.


Корица — какая польза для организма
Польза корицы в палочках, а также как отличить настоящую корицу от кассии.



Приготовление:
— В миску вылить молоко, добавить муку, соль, сахар, масло, тщательно взбить венчиком или блендером. Тесто должно быть густое как сметана.
— Затем влить кипяток и еще раз тщательно перемешать. Тесто может быть разным, более жидким или чуть гуще, в зависимости от того, какой толщины вы хотите блинчики.
— Нагреть сковороду для блинчиков, смазать маслом и жарить блинчики с двух сторон, затем сложить их стопочкой на тарелку и накрыть крышкой.
— Приготовить начинку: яблоки очистить, нарезать кубиками 1х1 см. В небольшую кастрюлю налить немного воды (1 ст.л), положить яблоки, сахар, корицу и тушить 3 минуты или пока яблоки не станут мягкими.
— Нафаршировать блины яблоками. Рецепты других вкусных начинок для блинчиков здесь>>>

Можно украсить готовые блины сахарной пудрой, полить сиропом или шоколадом и наслаждаемся масленицей!


Понравился рецепт,

но приготовить его планируете позже?



Сохраняйте пин к себе в Pinterest. Когда придет время приготовления вкусных блинчиков, эта информация будет у вас под рукой.


Еще больше рецептов блинов здесь>>>
Блины