Здоровье

Пищевой дневник ребенка

Аллергические реакции и иные изменения в здоровье ребёнка могут потребовать ведения такого дневника. Рассмотрим особенности ведения.

От 0 лет. В этом возрасте ребёнок находится на грудном вскармливании, а значит, питается с мамой. Поэтому вести дневник необходимо маме. Что необходимо делать:
— Расписывать все употребленные за день продукты, лекарственные средства, витамины.
— В случае искусственного вскармливания — отмечать вводимую в рацион смесь, указывать её полный состав, марку, место производства.
— Организовать ежедневное взвешивание по утрам перед приёмом пищи.
— Вносить данные о сне малыша: времени отхода и пробуждения, особенности.
— Указывать вредные привычки мамы.

В дальнейшем, когда малыша переводят на прикорм и обычное питание:
— Продолжить отмечать вес по утрам.
— Отмечать время каждого приёма пищи. В том числе незапланированных — кто-то угостил, сам взял что-то.
— Указывать количество каждого продукта, включая и то, что он просто попробовал. Организм ребёнка может реагировать даже на минимальную дозу.
— Вносить способ обработки пищи.
— Если ребёнок ест покупной продукт, записать марку, где куплено, полный состав.
— В пищевом дневнике необходимо подробно описывать все изменения или их отсутствие в состоянии ребёнка после приёма пищи.
— Обязательно указывать время возникновения признаков реакции организма.
— Все изменения в состоянии малыша необходимо вносить в дневник сразу. Самые незначительные и мелкие изменения могут оказать решающее значение в определении «вредителя». На память лучше не полагаться, ведь именно такие мелочи могут забываться.
— Другие события, не связанные с питанием.

В примечания за день необходимо вносить:
— смену стирального порошка, моющих средств,
— замену соски и бутылочки, посуды для кормления,
— игры с новыми предметами, животными,
— контакт с растениями,
— новую одежду и её состав,
— прививки,
— используемые средства ухода — крема, присыпки, мыло, шампунь, зубная паста (марку, а в идеале и состав),
— прием лекарств, витаминов,
— стресс или важное событие,
— простуда,
— смену подгузников.

Избежать возникновение аллергических реакций на продукты питания в школе и детском садике ребенку может помочь еда, взятая из дома.

Прежде чем приступать к заполнению, необходимо ознакомиться с другими важными правилами, их можно посмотреть в статье Дневник питания (пункт «Общие принципы ведения пищевого дневника»). В этой же статье вы найдете Образец пищевого дневника с комментариями, и сможете скачать шаблон.

Пищевой дневник