Ингредиенты: — 100 гр. ореха кешью без скорлупы — 100 гр. ореха макадамии без скорлупы — 75 гр. (5 ст.л.) натурального тростникового сахара Демерара — 50 мл воды — 2 гр. кунжутных семян — 2 гр. розовой гималайской соли
Приготовление: — Тщательно промыть орехи и просушить. Делать это лучше заранее, как минимум за сутки, чтобы орех полностью высох. В противном случае, при смалывании велика вероятность выхода из строя блендера или кофемолки. — Хорошо высушенные орехи, смолоть в муку в блендере или кофемолке. — Налить в сотейник воду, добавить в нее сахар и соль. Довести до кипения сироп. — Готовый сироп залить в ореховую муку и тщательно перемешать. — Ореховую массу накрыть крышкой в кастрюле и оставить остывать. — Далее из полученной массы сформировать длинные колбаски диаметром примерно 3 см (удобнее всего их делать на силиконовом коврике). Нарезать колбаски кусочками шириной около 3 см и скатать из них шарики. Каждый шарик обвалять в кунжутных семечках. Если Вам понравилась наша статья и Вы хотите поддержать проект Womlifeclub — это можно сделать с помощью формы, расположенной ниже.
Оказание информационных услуг в сети интернет (100 рублей) — Поддержать Еще больше рецептов вкусных домашних конфет из орехов и сухофруктов здесь>>>