Рецепты из вишни

Весы кухонные REDMOND

RS-CBM727

Весы кухонные REDMOND

RS-M731

Сырой фундук
Royal Forest

Торты из вишни

Рецепт
Вишневого муссового торта без муки

Инвентарь:
Кофемолка
Сито металлическое малого диаметра
Кольцо кондитерское раздвижное круглое - диаметром 16-30 см
Пергамент для выпечки
Миксер (планетарный или ручной)
Нож для кондитерских изделий
Сотейник (или ковшик)
Пищевая пленка
Венчик в виде капель-лепестков (обычный классический)

Ингредиенты для шоколадной основы:
6 яичных белков
200 г темного шоколада
50 мл масла кокосового
150 г сахара
150 г молотых орехов (чтобы не молоть орехи можно купить готовую муку из миндаля)

Ингредиенты для вишневого мусса:
300 г вишни (у меня замороженная, без косточек)
80 г сахарной пудры
80 г сахара
300 г холодных жирных сливок 33-35%
3 яичных желтка
240 г творожного сливочного сыра
15 г желатина (можно в гранулах, тогда заливаем его водой, в соотношении 1:6, после набухания нагреваем, затем добавляем)

Ингредиенты для шоколадной глазури:
90 г темного шоколада
90 мл сливок

Органические мука, шоколад, масло и орехи

Почему органические продукты? Потому что только с заботой о здоровье, экологичные и высококачественные.

100 гр

Кокосовое масло
Royal Forest

нерафинированное, 150 гр

Шоколад Royal Forest Chocokez на виноградном пекмезе

30 гр

Мука Royal Forest
из миндаля

200 гр

Планетарный миксер KITCHENAID MINI

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт торта черный лес
в домашних условиях

Инвентарь:
Нож кондитерский
Нож для кондитерских изделий (или нож-струна)
Венчик в виде капель-лепестков (обычный классический)
Кольцо кондитерское раздвижное круглое - диаметром 16-30 см
Фольга алюминиевая
Вращающееся блюдо
Миксер (планетарный или ручной)
Сотейник
Сито
Пищевая пленка
Кондитерский мешок

Чаша на 3 л - достаточно для повседневной готовки.

Кольцо кондитерское раздвижное круглое

диаметр 16-30 см

Блюдо вращающееся Мрамор

32см, стекло

Joseph Joseph Elevate TwistBlade 10149

Ножи для приготовления бисквитного торта

Нож кондитерский

Нож для кондитерских изделий 30 см

ARCOS COLOUR-PROF

Нож-струна для бисквита

31*16 см

Декоратор
Тип: кондитерский мешок

Ингредиенты для шоколадного бисквита:
160 гр муки
30 гр какао
10 гр разрыхлителя
5 яиц
200 гр сахара
100 мл молока
70 гр растительного масла
300 гр вишни
100 гр сахара
вишневый ликер/коньяк/специи по желанию

Ингредиенты для крема:
300 гр сливок
50 гр сахарной пудры
1 ч л желатина + 5 ч л воды
+Крем для выравнивания (видео-рецепт)

Ингредиенты крема для выравнивания:
300 гр сливочного масла
200 гр сливок
150 гр сгущеного молока
100 гр сахарной пудры

Органический какао-порошок и очень удобный кондитерский мешок

LEKUE

Какао-порошок органический,
200 гр

Форма для выпечки разъёмная
24 см

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
вишневого чизкейка без выпечки

Инвентарь:
Блендер погружной
Форма круглая со съемными бортиками - диаметром 20 или 24 см
Пищевая пленка

Eva Solo 212020

Форма для выпечки разъемная
20 см

Форма для выпечки разъемная BAKEWARE (20 см)

1 дно Beka 13880204

Погружной блендер
Braun Multiquick

Объем измельчителя - 500мл

Миксер Braun MultiMix 3
Hand mixer HM3137

5 скоростей, 2 насадки

Ингредиенты для бисквитной основы:
Яйцо - 2 шт
Мука - 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Яйца с сахаром взбиваем около 10 минут. Добавляем муку и отправляем уже в заранее разогретую духовку до 200 градусов на минут 20-30. Основа из бисквита должна остыть. Сделайте ее лучше за ранее.

Ингредиенты для основы из печенья:
Печенье 300 гр
Сливочное масло 150 гр

Ингредиенты для начинки:
Вишня 500 гр
Сметана или сливки 400 гр
Творог 400 гр
Сахар 150 гр
Желатин 15 гр
Ванильный сахар 1 чайн. л.
Желе для торта или вишневое желе 1 пакетик

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
пирога-запеканки Клафути с вишней

Инвентарь:
Венчик в виде капель-лепестков (обычный классический)
Форма рифленая для выпекания - диаметром 24 или 26 см

Форма для выпечки
26 см

BORCAM, Турция

Венчик для взбивания, 300 мм
с силиконовым покрытием

Венчики в виде капель-лепестков для взбивания

обзор

Данный вид венчика является самым распространенным и легко справляется со своей задачей. Чем больше лепестков, тем лучше и быстрее происходит процесс взбивания.

Eva Solo 118330

Венчик для взбивания, 200 мм
из нержавеющей стали

Westmark Steel арт. 12512211

Венчик для взбивания
из нержавеющей стали

KitchenAid KGEM3105ER

Венчик для взбивания 2-в-1
со скребком

Whiskle Joseph Joseph 10159

Ингредиенты:
125 г сахара
60 г муки
200 г сливок жирностью 10-12%
100 г молока
2 яйца
3 желтка
½ ч.л. ванилина
400-450 г вишни без косточек
масло, мука - для обсыпки формы

!!! Вместо сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного масла. Ягоды - клубника,смородина,черешня, малина.
Классический клафути готовится именно с вишней.

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
штруделя с вишней из лаваша

Инвентарь:
Сотейник (или кастрюлька)
Венчик в виде капель-лепестков (обычный классический)
Нож с широким лезвием
Доска разделочная
Ножницы кухонные

ИНТЕРЕСНО

Кухонные ножницы просто незаменимы для работы на кухне. Благодаря им без труда можно тонко нарезать зелень, разделать все виды мяса, птицы, рыбу и маллюсков.

Особенно полезными будут профессиональные ножницы, немного о преимуществах:
- трудно повредить руки или рабочую поверхность;
- с легкостью справится даже хрупкая женщина;
- такие ножницы разработаны на основе многолетнего опыта;
- ими пользуются настоящие Шефы;
- их качество проверенно временем и не одним приготовленным шедевром;
- они обладают высокой гигиеничностью, потому что изготавливаются лишь из качественной нержавеющей стали;
- удобные пластиковые ручки позволяют идеально выполнить поставленую задачу;
- долговечны;
- за ними легко ухаживать.

И ещё немного о поварских профессиональных ножах:
- изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали премиального класса;
- ручки как правило так же выполнены из нержавеющей стали, а сверху покрываются деревом, пластиком, древесно-полимерным композитом, обеспечивают комфорт при работе;
- лезвия долго остаются острыми.

Ножницы кухонные
20 см

ARCOS, Япония

Нож поварской
серия DANA

Nadoba, Чехия

Форма для выпечки разъемная
20 см

Ингредиенты:
500 гр вишни
150 гр сахара
2-3 ч.л. с верхом крахмала (кукурузного или картофельного)
100 гр грецких орехов
1 тонкий лаваш
1 яйцо
1 ст.л. натурального йогурта
4-5 ст.л. растительного масла без запаха

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
вишневого пирога из лаваша

Инвентарь:
Сотейник (или кастрюлька)
Форма для выпечки - диаметром 18 или 20 см
Венчик в виде капель-лепестков (обычный классический)

Форма для выпечки разъемная, круглая 20 см с рельефным дном KAISER

KAISER, Германия

Форма для выпечки разъемная
20 см

Форма для выпечки разъемная BAKEWARE (20 см), 1 дно Beka 13880204

BEKA, Китай

Форма для выпечки разъемная
18 см

Форма для выпечки разъемная, круглая 18 см KAISER

KAISER, Германия

БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ХЛЕБЦЫ С ВИШНЕЙ, МИНДАЛЕМ И МАСКАРПОНЕ

Ингредиенты для основы:
1,5 лаваша
400 гр вишни
100 гр сахара (или по вкусу)
1 ст.л. с верхом крахмала
1 ст.л. воды

Ингредиенты для заливки:
1 яйцо
2 ст.л. натурального йогурта
1 ст.л. растительного масла без запаха
1 ч.л. сахарной пудры
50 мл воды

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
бездрожжевых хлебцов с вишней, миндалем и маскарпоне

Инвентарь:
Весы электронные
Миска
Полотенце
Скалка
Противень
Бумага для выпечки (пергамент)

Ингредиенты на 6 порций:

132 гр. ржаной муки – 460,68 ккал
75 мл воды – 0 ккал
7,5 мл (1,5 ч.л.) масла оливкового – 66,3 ккал
гималайская розовая соль (по вкусу) – 0 ккал
10 гр. сырого кунжута – 57,3 ккал

Калорийность всего объема хлебцев: 584,28 ккал

Дополнительные ингредиенты (для подачи к завтраку):
20 гр. сливочного сыра Маскарпоне – 81,6 ккал
10 гр. сушеной вишни – 31 ккал
5 гр. миндаля – 32,25 ккал
Калорийность дополнительных ингредиентов (на 1 порцию) - 144,85 ккал

Итого калорийность 1 порции - 97,38 + 144,85 = 242,23 ккал

Приготовление (пошаговый рецепт):

Рецепт

Конфеты из вишни

Рецепт
домашних конфет (FUDGE) с вяленой вишней и орешками.
За 15 минут!

Инвентарь:
Форма квадратная - 40 см
Сотейник
Пищевая пленка

Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 200 г
Шоколад белый (не пористый и не воздушный) - 250 г
Печенье - 100 г
Изюм глазированный - 100 г
Вяленая вишня - 100 г

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
вишни в шоколаде

Инвентарь:
Сотейник
Пергамент для выпечки
Термощуп

Ингредиенты:
белая шоколадная глазурь (не требует темперирования) или белый шоколад
вишни или черешни или любые другие крупные ягоды

Ингредиенты для украшения:
съедобные бусины
блестки

Ягоды необходимо хорошо промыть и высушить. Слегка охладить, не допуская образования конденсата. Глазурь необходимо растопить (шоколад темперировать).

ЛАЙФХАК

Как темперировать шоколад:
Плитку шоколада разломать (произвольно) руками, положить в металлическую чашу, и нагреть на водяной бане до температуры 55 градусов. Аккуратно перемешиваем, пока шоколад полностью не растопится, и приобретет однородную консистенцию. Остужаем до 27 градусов, далее нагреваем до 30 градусов и покрываем вишни шоколадом.

Для точного измерения температуры шоколада, понадобится электронный термощуп (или термометр кухонный).

Термощуп электронный Smart-09

Endever, Китай

Термометр кухонный RAM-KT1

Перуанский кэроб (мескит) Royal Forest, 100 гр

REDMOND

Термометр электронный

Банка для заготовок
апельсин, 0,4 л

Приготовление вишни в шоколаде (пошаговый видео-рецепт):

Варенье, желе и конфитюр из вишни

Рецепт
варенья Вишня в шоколаде

Инвентарь:
Кастрюля из нержавейщей стали - объем 3-4 л
Банки стеклянные для консервации (стерилизованные)
Крышки для консервации (стерилизованные)

ИНТЕРЕСНО

Чтобы процесс заготавливания вкуснейшего вишневого варенья проходил еще более вдохновеннее, и законсервированное варенье радовало глаз, лучше взять красивые баночки небольшого объема.
А ещё вареньем в таких баночках приятно угостить близких и друзей.

Банки для заготовок

KILNER

KILNER, Китай

Банка для консервирования
0,25 л

KILNER, Китай

Банка для заготовок, клубника
0,4 л

KILNER, Китай

Сахар песок «Брауни»
темно-коричневый

Ингредиенты:
1 кг вишни без косточки
1 кг сахара
100 г какао порошка
100 г шоколада/какао масла/сливочного масла

900 гр.

Какао-масло органическое,
500 гр.

Какао-порошок органический,
200 гр

Креманка из нержавеющей стали с ложкой
250 мл, глубина - 11 см
не изменяет вкус и цвет пищи, не выделяет вредных веществ

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
французского вишневого конфитюра

Инвентарь:
Чаша или кастрюля из нержавеющей стали

ИНТЕРЕСНО

Современные кастрюли из высококачественной нержавеющей стали, с многослойным дном позволяют комфортно и без лишних усилий приготовить первые и вторые блюда, варенье и конфитюры.

5 фактов пользу кастрюль из высококачественной нержавеющей стали 18/10.
Факт № 1.
Сталь 18/10 - это прежде всего материал, используемый для медицинских изделий. Посуда из такой стали - забота о здоровье своей семьи. Она не окисляется, и не выделяет вредных веществ в пищу, не впитывает запахи и легко моется.
Факт № 2.
Вероятность того, что продукты пригорят, если не перемешивать каждые 5 минут, практически сведена к нулю.
Факт № 3.
Плюсом станет и экономичность - такие кастрюли быстрее нагреваются и равномерно распределяют тепло, а значит, блюда готовятся быстрее.
Факт № 4.
Экономия времени - еще один плюс в копилку, слегка не доведенные до готовности блюда дойдут в ней сами.
Факт № 5.
И, конечно, неоспоримые преимущества:
- эстетический вид
- долговечность использования
- износостойкость изделий.

Ингредиенты:
2 кг вишни (без косточки)
1 кг сахара
20 гр. пектина

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
вишнёвого желе с вишней на агар-агаре

Инвентарь:
Электронные весы
Сотейник
Эмалированная чаша
Креманки стеклянные - 2 шт.

ИНТЕРЕСНО

Вкусное и ароматное желе можно подать и на тарелке, но превратить обычный десерт в произведение искусства помогут красивые креманки.

Креманки для подачи десерта

Набор из 2 бокалов-креманок для шампанского Space 240 мл золото LSA International G1487-09-358

MAYER & BOCH

Бокал-креманка 200 мл
из бессвинцового стекла, которое отличается высокой прозрачностью и блеском, а также устойчиво к царапинам

Eva Solo, Дания

Банка для хранения
500 мл

Ингредиенты:
Вишня замороженная - 200 гр.
Вода - 400 мл
Сахар - 50 гр.
Агар-агар - 6 гр.

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
желе из вишни без варки

Инвентарь:
Блендер
Порционные баночки с крышками

ИНТЕРЕСНО

В этом рецепте понадобятся красивые и с удобной герметичной крышкой - банки для хранения. После того как вишневое желе будет съедено их можно использовать как для хранения жидких, так и сыпучих продуктов, а так же для различных мелочей, средств гигиены.

Банки для хранения с герметичной крышкой

BORMIOLI ROCCO, Италия

Банка для хранения Clip top
0,5 л сиреневая

KILNER, Великобритания

Банка Clip top квадратная
500 мл

KILNER, Великобритания

Форма для запекания квадратная 22,50*28,50*4см

Ингредиенты:
2 кг вишни
1 кг сахара (сахарной пудры)

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
гранолы с миндалем и вишней

Инвентарь:
Весы электронные
Форма силиконовая
Лопатка кондитерская силиконовая

BergHOFF, Бельгия

Форма для выпечки 22x14 см

Форма для выпечки Rondell Karamelle 22x14 см

Rondell, Германия

Форма из силикона квадратная, 23 см

Форма из силикона для кекса квадратная, 23 см

Mastrad, Франция

ГРАНОЛА С МИНДАЛЕМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты на 1 порцию:

50 гр. овсяных хлопьев - 175 ккал
15 гр. свежей вишни - 7,5 ккал
10 гр. миндаля - 64, 5 ккал
15 гр. кунжутных семечек - 85,95 ккал
15 гр. меда жидкого - 45,6 ккал
2,5 гр. кокосового масла - 21,55 ккал
1 гр. молотой корицы - 2,47 ккал
1 гр. имбиря молотого - 0,8 ккал
соль по вкусу - 0 ккал

Итого: 403,37 ккал

Приготовление (пошаговый рецепт):

рецепт

Мороженое из вишни

Рецепт
вишневого мороженого

Инвентарь:
Формы для мороженого
Блендер
Кувшин

ИНТЕРЕСНО

Почувствовать себя профессионалом в области приготовления мороженого помогут современные формы. Мороженое в них быстро замораживается - всего 7-10 минут!, и легко вынимается.

Силиконовые формы и мороженицы для мороженого

Набор форм для мороженого

Zoku Summer Pop 6 шт. ZK145

Форма для мороженого

Zoku Mini 9 шт. ZK115

Zoku Ice Cream Maker зеленая ZK120-GN

Мороженица

Мёд полезные свойства и противопоказания

Ингредиенты:
400 гр. вишни без косточки
170 гр. сгущенного молока

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
сорбета из вишни

Инвентарь:
Чаша стеклянная
Блендер погружной
Формы для мороженого

Ингредиенты:
500 гр. вишни без косточек
3 ст. ложки меда
Сок 1/4 лимона

ИНТЕРЕСНО

Мёд сам по себе уже очень полезный и вкусный продукт. Но, обычный мед можно сделать еще более вкусным и необычным, с новыми полезными качествами. Натуральные добавки в виде кэроба и пекмезов придают обычному меду новые нотки, а так же еще больше полезных свойств для борьбы с простудой.

Ещё больше о пользе мёда можно узнать из нашей статьи.

Польза для детей. Как правильно выбрать. Как правильно использовать.

Качественный мед с натуральными добавками

Мед акации с кэробом
250 гр.

Мед горный с можжевеловым пекмезом
250 гр.

Мед акации с пекмезом рожкового дерева
250 гр.

Блендер REDMOND RHB-M2900

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Смузи из вишни

Рецепт
кефирного смузи с вишней от Шефа

Инвентарь:
Блендер с высокой чашей
Высокий коктейльный бокал

Обзор блендеров с высокой чашей Redmond

Удобные стационарные блендеры. Чаша из термостойкого стекла позволяет взбивать горячий суп-пюре и ледяные коктейли.

Максимальная мощность

Кол-во переключаемых скоростей

Материал чаши

Объем чаши блендера

Дорожная бутылка

Дорожный стакан

Кофемолка-измельчитель

Нескользящие прорезиненные ножки

Уровень шума

Блокировка двигателя при неправильной сборке

Защита двигателя от перегрева

Вес

Гарантия

Производитель

Условия доставки

Стоимость

800 Вт

2 + импульсный режим

пластик

1л

0,9 мл, материал тритан

0,45 мл

0,25 мл

есть

низкий

есть

есть

2,5 кг

12 мес

Китай

транспортными компаниями +250 руб. к заказу

от 4 995 руб.

Проверить наличие и уточнить цену в магазине>>>>

Блендер REDMOND RSB-M3401

750 Вт

2 + импульсный режим

стекло

800 мл

600 мл, тритан

300 мл

70 мл стекло

есть

-

есть

есть

2,5 кг

12 мес

Китай

транспортными компаниями +250 руб. к заказу

от 5495 руб.

Проверить наличие и уточнить цену в магазине>>>>

Блендер REDMOND RSB-CBM3400

2000 Вт

3

стекло

1,8 л

нет

нет

нет

есть

-

есть

есть

4,5 кг

2 года

Китай

транспортными компаниями +250 руб. к заказу

от 8999 руб.

Проверить наличие и уточнить цену в магазине>>>>

Ингредиенты:
Банан - 1 шт. (мякоть)
Вишня без косточки - 70 гр.
Лайм - 1 шт.
Кефир м.д.ж. от 3,2 % - 200 мл
Ванильный сахар - 1 гр.
Мёд - 20 гр.
Мята - 1 гр.
Лёд - 100 гр.

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
смузи со смородиной, вишней и бананом

Инвентарь:
Блендер с высокой чашей
2 бокала для вина

Как выбрать блендер для смузи

12 производителей и сравнительный обзор более 20 моделей

Смузи - фруктовый завтрак или десерт в считанные секунды

Рецепты смузи из фруктов, ягод и овощей для здорового питания. Рекомендации по выбору блендера для смузи и подробный обзор блендеров разных производителей.

Ингредиенты:
Молоко м.д.ж. не менее 3,2% - 200 мл
Черная смородина - 130 гр.
Вишня без косточки - 100 гр.
Мед жидкий - 30 гр.
Банан - 1 шт.

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
йогурта с мёдом, грецким орехом и вишней

Инвентарь:
Весы электронные
Полотенце
Блендер
Высокий стеклянный стакан

ИНТЕРЕСНО

Йогурт с фруктами и орехами на завтрак, что может быть вкуснее. А если такой завтрак подать в прозрачном стакане, где он выглядит выигрышно и фантазия уже рисует вкус блюда, еще до первой ложечки...ммм...
Добрейшее утро обеспечено!

Стакан с золотым декором Deco 8 шт.
Выполнены и выдувного стекла, благодаря чему являются более прочными и жаростойкими (выдерживают температуру до 130 градусов), чем изделия из прессованного стекла. Стаканы подходят для посудомоечных машин со специальной программой для стекла.

LSA International, Великобритания

Стаканы граненые 6 шт 270 мл
выдувное стекло

Eva Solo, Дания

Набор из 6 бокалов для воды 440 мл
хрустальное стекло - устойчивое к царапинам, ударопрочное, экологически чистое стекло с добавлением оксидов титана и циркония, обладающее кристальной прозрачностью и лучистым блеском.

SCHOTT ZWIESEL, Германия

ЙОГУРТ С МЁДОМ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты на 1 порцию:

100 гр. йогурта без добавок - 92 ккал
5 гр. мёда - 15,2 ккал
5 гр. грецкого ореха - 32,7 ккал
100 гр. вишни - 50 ккал
10 гр. лайма - 3 ккал

Итого: 192,9 ккал

Приготовление (пошаговый рецепт):

рецепт

Мастер-классы по заготовке листа вишни

Чай из листьев Вишни

Инвентарь:
Стеклянная банка
Пакет для замораживания
Мясорубка
Емкость для хранения с клапаном на крышке
Пергамент для выпечки
Противень или Электросушилка
Холщевый мешочек

Электросушилки с функцией сушки трав

Современные электросушилки - незаменимы в заготовке ягод, фруктов, овощей, зелени, трав, грибов и домашней пасты. Они компактны, экономичны, просты в уходе, многофункциональны. Сохраняют все витамины и полезные вещества. Благодаря встроенному таймеру во многих моделях, можно спокойно заниматься любыми домашними делами.

Электросушилка REDMOND RFD-0157

Экономична, вместительна, с таймером

Сушилка для овощей и фруктов
Tefal Fruit Air DF 1008

Удобная и простая в использовании

Электросушилка
Zigmund & Shtain ZFD-400

Доставка 4 дня, официальная гарантия в РФ, 15 дней на возврат

Мультиварка REDMOND
RMC-03

Ингредиенты:
Листья вишни

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
ферментированного чая из листьев малины и вишни

Инвентарь:
Льняная ткань
Пакеты для замораживания
Мясорубка
Эмалированная кастрюля
Тарелка
Груз
Пергамент для выпечки
Противень
Контейнеры для хранения

Ингредиенты:
Листья вишни и малины

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Вареники из вишни

Рецепт
вареников на пару с вишней

Инвентарь:
Кружка для просеивания муки
Чаша стекляная объемом 3 л
Пленка пищевая
Мультиварка с функцией пароварки или пароварка
Скалка
Ковшик или сотейник из нержавеющей стали
Соусник - для подачи

Мультиварки с функцией приготовления на пару

Миниатюрное решение для 1-2 человек и мультикухня, заменющая плиту, пароварку, йогуртницу, сыроварку, хлебопечь, духовку и мультиварку от Redmond. Индукционные мультиварки от Tefal с инновационной сферической чашей для блюд как из русской печи, благодаря чему даже привычные блюда получатся вкусными и насыщенными.

объем чаши 2 л
(на 1-2 человек)

Мультикухня REDMOND
RMK-M271 со сковородой

объем чаши 5 л
подъемный нагревательный элемент

Индукционная мультиварка Tefal RK805E32 со сферической чашей

объем чаши 5 л

Индукционная мультиварка Tefal RK807 со сферической чашей

объем чаши 5 л

Набор мисок из нержавеющей стали, 4 шт.

Ингредиенты для теста:
300 мл кефир
1 шт яйцо
1 ст.л. сахар
400-450 гр мука
1/2 ч.л. соль

Ингредиенты для начинки:
800 гр вишня
4 ст.л. сахар
1 ч.л. кукурузный крахмал

Ингредиенты для сиропа:
200 мл сок вишни
1 ст.л. сахар
1 ч.л. крахмал

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
вареников с вишней от Юлии Высоцкой

Инвентарь:
Сито для просеивания муки
Миска
Пленка пищевая
Скалка
Стеклянный стакан для вырезания кружков теста
Ковшик или сотейник
Кастрюля
Дуршлаг

WMF, Германия

Удобный дуршлаг
для вареников

Скалка с регулировкой толщины раскатываемого теста

Форма для вареников с функцией вырезания кружков, 10 см

Форма для равиоли с функцией вырезания кружков

Приспособление для обработки ягод 2 в 1: удаление косточек и нарезка клубники

Ингредиенты для теста:
Пшеничная мука — 2 стакана
Соль морская — 1 ¼ ч. л.
Вода - 3/4 граненого стакана

Ингредиенты для начинки:
Вишня — 300 г
Сахар — ⅔ стакана
Горячая вода - 50 мл

Приготовление (пошаговый видео-рецепт):

Рецепт
безглютеновых вареников с вишней и соусом

Инвентарь:
Сито
Миска
Скалка
Кастрюля
Дуршлаг

ИНТЕРЕСНО

Вынуть косточку из вишни можно с помощью различных подручных средств, но проще всего использовать специальные устройства. С ними вынуть косточку из ягоды не составит труда, и сэкономит уйму времени.

IBILI, Испания

Косточковыдавливатель для вишни

MULTIDOM, Китай