Цветные блинчики рецепт

Ингредиенты:
на выбор, в зависимости от того, какого цвета будут блинчики

- сок вишневый (натуральный) для красных блинов - 100 мл
- сок морковный (натуральный) для желтых блинов - 100 мл
- сок шпината (натуральный) для зеленых блинов - 100 мл (можно сделать пюре из свежего шпината)

Для каждого вида сока:

мука - 250 гр.
сахар - 50 гр.
молоко - 450 мл
масло растительное - 20 мл
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.

Итого калорийность блинчиков с вишневым соком: 1599 ккал
Итого калорийность блинчиков с морковным соком: 1608 ккал
Итого калорийность блинчиков с соком шпината: 1573 ккал
Когда Масленица в 2020
Масленица в 2020 начнется в понедельник 24 февраля. Окончание в воскресенье 1 марта
Приготовление:

- Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель.
- В отдельной емкости смешать молоко, масло и сок на выбор (для желтых блинов добавляем морковный для зеленых шпинатный и т. д.). Хорошо перемешать.
- Добавить подготовленную муку и замесить тесто для блинов.
- Нагреть сковороду, добавить немного масла (чтобы первый блин не прилипал).
- Жарить разноцветные блины на сковороде.
- Для блинов другого цвета замешивать тесто отдельно.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Чтобы ничего не забыть при покупке продуктов, можно скачать список ингредиентов по ссылке ниже:
2 вариант рецепта цветных блинчиков со шпинатом.

Ингредиенты:
- шпинат свежий - 125 г
- мука пшеничная - 250 г
- оливковое масло - 90 мл (примерно 6 ст.л.)
- яйцо перепелиное - 4 шт.
- сода пищевая - 1 ч.л., погашенную кипятком
- соль розовая гималайская - 0,5 ч.л.
- кефир - 500 мл
- молоко - 500 мл

Из этого количества ингредиентов получается примерно 20 шт. блинчиков, диаметром 16 см.

Итого калорийность блинчиков со шпинатом: 1932 ккал
Приготовление:

- Кефир и молоко предварительно хорошо подогреть, но не доводить до кипения.
- Яйца взбить венчиком, добавить соль.
- К яйцам добавить молоко и кефир, перемешать.
- Затем добавить пюре из шпината и масла, перемешать.
- Предварительно просеянную муку добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
- Соду погасить кипятком (так не будет в блинах чувствоваться привкус соды), перемешать.
- Выпекать блины сразу на сковороде, предварительно разогретой и смазанной оливковым маслом.

Блинчики со шпинатом получаются нежными и вкусными, сочетаются со многими начинками:
- слабосоленая семга,
- сыр Фета и свежий огурец,
- сыр Рикотта,
- взбитые сливки, сыр Маскарпоне, тросниковый сахар.

Картинки с Масленицей красивые

Cкачать открытки с Масленицей бесплатно можно в нашей статье.
картинка масленица с блинами

Открытки с поздравлением на Масленицу и красивые картинки с блинами, которые можно скачать бесплатно.

Если вам понравилась статья, ставьте лайк!
Поделитесь с друзьями!
Если статья была для вас полезной, расскажите о ней друзьям