Ароматный, прозрачный, наполненный солнечным теплом и светом... Мёд, красиво упакованный в небольшие баночки (или большие) — отличный подарок для любого. А если в него ещё добавить орешков, он превращается в нечто. Орешки могут быть любые, кому какие нравятся. «Сервируем» баночку меда орешками или смесью орехов с сухофруктами, слои: — орехи — мёд — сухофрукты — мёд — орехи — мёд — сухофрукты — мёд... И так, пока не закончится объем баночки, верхний слой должен быть — мёд.
Второй вариант для подарка — мед с веточками лаванды, розмарина, корицей и ванилью. Как сделать:
Мед с лавандой 1. Свежую лаванду предварительно ополоснуть и подсушить, убрать воду с поверхности веточек. 2. В чистую сухую баночку поместить свежие веточки лаванды срезом вверх (4-5 штук на баночку 700 мл). Длиной веточки должны быть от дна баночки до винтовой части, при необходимости подрезать. Закладывать веточки необходимо вертикально, не приминая, не травмируя. 3. Залить свежим, жидким медом. 4. Плотно закрыть крышкой. 5. Чтобы мед успел впитать в себя аромат лаванды, баночку с медом поставить на подоконник на 2 недели (минимум на одну).
Мед с розмарином 1. Свежий розмарин предварительно ополоснуть и подсушить, убрать воду с поверхности веточек. 2. В чистую сухую баночку поместить свежие веточки розмарина срезом вверх (2 шт. на баночку 700 мл). Длиной веточки должны быть от дна баночки до винтовой части, при необходимости подрезать. Закладывать веточки необходимо вертикально, не приминая, не травмируя. 3. Залить свежим, жидким медом. 4. Плотно закрыть крышкой. 5. Розмариновый мед получается через 2 недели (минимум одну), при этом баночку с медом оставить на подоконнике на весь период.
Мед с ванилью и корицей 1. Для этого вида меда понадобятся (баночка 700 мл): 1 стручок ванили, 1 палочка цейлонской корицы. 2. Стручок ванили раскрыть ножом вдоль (прорезать стручок до сердцевины, не насквозь), вынуть обратной стороной ножа семена. 3. В чистую сухую баночку поместить семена ванили, очищенный стручок ванили, палочку корицы. Длиной палочка корицы должна быть от дна баночки до винтовой части, при необходимости отломить лишнюю часть. Стручок ванили не подрезать, аккуратно разместить в баночке. 4. Залить свежим, жидким медом. 5. Плотно закрыть крышкой. 6. Мед наполнится ароматами ванили и корицы через 2 недели (минимум 7 дней), при этом баночку с медом необходимо поставить на подоконник.
Крышечку баночки такого медового счастья можно оформить мешковиной, крафт-бумагой, ситцевой салфеткой, салфеткой с вышивкой. Обвязать такое чудо шпагатом, лентой, кружевом.